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银耳的功效与禁忌

发布时间:2020-07-25 09:07:33来源:养生资讯网编辑:养生资讯网阅读: 当前位置:首页 > 食疗养生 > 手机阅读

银耳,也被称为银耳,是一种生长在枯木上的胶质真菌。它被命名为银耳,因为它的颜色像银一样白。由于银耳的营养全面,具有一定的药用价值,那么银耳的功效和禁忌是什么呢?让我们来看一看。

银耳的功效和作用

1.抗癌抗癌银耳糖浆可增强巨噬细胞的吞噬功能,提高机体抵御原子能辐射损伤的能力。它也是人们预防和抗击癌症的良药。

2.润肠通便

银耳富含膳食纤维,能促进肠壁蠕动,帮助消化,防止大便干燥。还能润滑肠道,保持肠道粪便湿润,方便顺畅排便。

3.增强免疫力

银耳中的酸性多糖具有增强人体免疫力、动员淋巴细胞、增强白细胞吞噬功能、刺激骨髓造血的作用。

银耳中的酸性多糖具有增强人体免疫力、动员淋巴细胞、增强白细胞吞噬功能、刺激骨髓造血等作用。

4、护肤美容

银耳含有阿拉伯树胶,能滋润肌肤,对皮肤角质有良好的滋养保湿效果,达到延缓衰老的目的。经常食用银耳能使皮肤白皙、细嫩、柔软、富有弹性。因此,银耳也是一种先进的天然美容产品。

5.护肝解毒

现代医学研究发现,银耳所含氨基酸中的酸性杂多糖能提高人体免疫力,固本固本,对老年慢性支气管炎、肺心病有一定的缓解作用。还能促进肝细胞内蛋白质和核酸的合成,提高肝脏解毒能力,从而起到护肝护肝的作用。

6.养阴润肺

由于银耳富含蛋白质、银耳多糖、维生素等多种营养物质,具有健脾开胃、养阴清热、润燥的功效,尤其适用于口干喉燥的人群。

银耳禁忌

1、银耳湿润油腻,风寒咳湿痰者慎食,餐后有大便腹泻者不宜食用。

2.为防止中毒,变质的银耳不可食用。腐烂的干银耳呈焦黄色或绿褐色,不明亮、薄而脆,花梗上有黑色斑点,或橙色斑块,起泡后粘稠,有异味。

相信看了上面的介绍,大家对银耳的功效和禁忌已经有了自己的理解。希望以上内容能对您有所帮助。

标签:银耳的功效与作用禁忌 银耳的好处及食用禁忌 银耳

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